 Рождаемость на Украине повысилась, о чем свидетельствуют данные статистики – в 2006-ом году на 8 процентов родилось больше детей, чем в 2005-ом, посему возрастает спрос на детское питание и все больше предпринимателей берут на себя ответственность по его закупке и реализации. Какие же условия необходимы, что бы начать торговлю и выполнением каких требований способствует успешное начало? В первую очередь, это требования к самой организации торговли детским питанием. Поскольку продукты детского питания по составу своему значительно отличаются от других продуктов питания, прошли специальную обработку и разработаны для удовлетворения диетических потребностей человеческого организма, то запрещается продажа детского питания, когда:
- товар не соответствует установленным требованиям качества и безопасности (содержание генетически модифицированных организмов);
- когда товар не сопровождается декларацией производителя;
- товар неправильно этикерован;
- истек срок годности к употреблению.
Эти продукты подлежат изъятию из обращения.
Очень важный пункт – у товара должен быть Сертификат пригодности к употреблению, который представляет собой разовый документ строгой отчетности.
После получения всех необходимых документов торговля детским питанием разрешается в специализированных магазинах (молочные кухни), аптеках. Организация самой торговли не требует дополнительной лицензии. Торговать продуктами молочного питания может как само предприятие, так и отдельный предприниматель.
|
